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太平洋を望む小高い丘の上に建つ優雅なたたずまい。
ホテル&ブライダル、とっておきのロケーションで皆様をお迎えします。

お二人のために、
そしてゲストの皆さまに至福のおもてなしを。


日本料理・西洋料理コンビネーション ラ・マリエ



御祝肴
桜豆腐(ずわい蟹 黄身酢 黒豆)
帆立貝とサーモンの紅白なます
銀ひらす味噌幽庵焼 海老と百合根のうに焼き
スープ
特製ロワイヤルとふかひれのコンソメスープ
御造り
鮪 鯛 甘海老
魚料理
ロブスターと金目鯛のブルゴーニュ風
肉料理
サーロインローストビーフ ポルト酒仕立てソース
御揚物
(海老 鱚 舞茸 青唐)天出し
御蒸物
茶碗蒸し
御寿司
鮪 かんぱち サーモン 梅しそ巻
御そば

日本料理 フリージア

御祝肴
三沢産/北寄貝真薯あられ揚げ 笹巻き赤飯
三陸産/帆立貝のマリネ 蟹と野菜コンソメ寄せ
ミニトマトのファルシー キャビア添え 鴨の燻製
御椀物
いちご煮
御造り
鮪 鮃 活ほたて ぼたん海老
御蓋物
鰆の黄金煮
竹の子 小芋 高野豆腐 三度豆 桜麩 木の芽
御家喜物
鮭木の芽焼
海老雲丹香煎 いくらみぞれ和え
花蓮根
御洋菜
サーロインローストビーフ
赤ワインソース
御揚物
海老 八戸産あなご 舞茸 扇昆布
御蒸物
青森シャモロックとたらば蟹の茶碗蒸し
御寿司
鮪 かんぱち 海老 鰻巻寿司 割子そば

日本料理 カトレア






日本料理 ナデシコ


御祝肴
北海道産/つぶ貝の木の芽酢
三沢産/北寄貝真薯あられ揚げ 笹巻き赤飯
八戸産/やなぎ蛸の桜煮 竹の子・黄味酢・黒豆
八戸産/あぶらぼうず西京焼 祝梅・菜の花サーモン巻 仔持昆布・糸花
御椀物
いちご煮
御造り
三陸産活鮑 鮪 鮃
御祝肴
伊勢海老の雲丹焼
御蓋物
祝鯛の酒蒸し 木の芽味噌掛け
御家喜物
青森県産 和牛のステーキ フォアグラ添え トリュフのソース
御洋菜
すずきと鮭の御祝い 紅白パイ包み焼き うに入りアメリカンソース
御揚物
ずわい蟹変わり揚げ
 海老 舞茸 扇昆布
御蒸物
青森県シャモロックと気仙沼産ふかひれの茶碗蒸し
御寿司
本鮪 かんぱち 活ほたて いくら
割子そば

西洋料理 カトレア


御祝肴
北海道産/つぶ貝の木の芽酢
三沢産/北寄貝真薯あられ揚げ 笹巻き赤飯
八戸産/やなぎ蛸の桜煮 竹の子・黄味酢・黒豆
八戸産/あぶらぼうず西京焼 祝梅・菜の花サーモン巻 仔持昆布・糸花
御椀物
いちご煮
御造り
鮪 かんぱち ぼたん海老 生うに 生ゆば
御祝肴
鮭竜皮昆布巻
 紅白なます いくら 防風
御旬菜
祝鯛腕豆ソース パイ包み焼
 新じゃがのニョッキ・ヤングコーン
御家喜物
青森県産 和牛のステーキ 田子産にんにくソース
御洋菜
ロブスターのグラティネ 香草の香るソースを添えて
御揚物
季節の天ぷら 海老 八戸産あなご 舞茸 扇昆布
御蒸物
蟹の摺り流し仕立て 豆乳蒸し・生姜
御寿司
鮪 鮃 活ほたて 鰻巻寿司
割子そば

西洋料理 ナデシコ






オプション

一式 30名様より承ります



お料理


赤飯

チョコレートファウンテン

シフォンケーキ
季節のフルーツ 2種
マシュマロ
※ビターチョコ または ホワイトチョコをお選びください

フルーツタワー

季節のフルーツ6種

プチケーキ

季節のケーキ 4種

お飲物

コーヒー
紅茶
ジュース